渴了，喝碗豆汁儿
作者： 王立和
我和肖燕，从北京郊区温榆河一带，乘公交到天通苑北交通枢杻，换乘五号地铁，到东四，又换乘六号地铁
，在平安里下车。我们要去赵登离路西城交通大队办点事儿。
装修以来这三个月，我开车多了，走路少了。今天，故意不开车，主要是为了走路锻炼。人老了，老就先老在腿上，我必须迈开步，坚持走路。
我和肖燕，回到平安里，感到很亲切。一方面，今天天气特别好，天气好，阳光明媚能带给人好的心情。另一方面，我们小时候，就在西四到平安里这一带长大。我是西四北小学，肖燕是黄城根小学。我们一九八一年结婚，就在地铁北边儿的金果胡同。我们在那个两间只有十六平方米的小南屋，住了八年。一九八八年，再搬到西三环的楼房。
所以，每当我们回到过去居住过的一带，带来很多甜美的、酸楚的、艰苦的回忆。结婚那一年，二十八岁。现在，七十一岁。时间真快呀！平安里的地名儿还在，可是平安里发生了很大的变化。那个时候，平安大街没有东西打通，平安里丁字路口西面，是一大片平房。平安里丁字路口路北，是公交公司停车场。最早是四路环城公交总站，后来是331路公交总站。平安里丁字路口路南，东边儿一点，是解放军报社，如今搬走了。平安里北边儿路西，是老字号柳泉居。消失了好几年，后来，搬到路东重新开张。
我小时候，我们家，就住在西四北大街毛家湾胡同与太平仓胡同中间。我们家隔壁，是一家傢俱店，再往北，是一家粮店。我们家对面儿，是低压电器厂职工宿舍。后来，在那儿，办起了皮鞋厂。皮鞋厂发展壮大，后来搬到北太平庒，改名儿叫北京皮鞋厂。我们家后面，是女六中，后改名叫一五六中学。太平仓胡同里有两个重要单位，一个是公安局公安二处，那个大院里树特别多，还有一个黄色的大楼。一九六四年拍电影《烈火中永生》，赵丹演许云峰。我们在围观，感觉拍电影很新鲜。另一个重要单位，是中央机要交通局机要文件交换处。每逢周二、四，那个胡同里，挤满了汽车、摩托车。
我们家住西四北大街七十七号，南边儿有个大杂院，是七十六号。去年十一月份，我还挺想儿时的小伙伴们，我想做东，请这几个小伙伴变成的老头儿们吃个饭，没约成，留下遗憾。
我和肖燕，去交通大队，办事儿很简单，也很快。我们去年八月份去东北，不知什么时候，被抓拍，要扣六分。我们今天必须把这分儿让人家扣了，否则，没法验车。
我们办完事儿，走赵登禹路往北，走到满恒记。好家伙，人们排着好长、好长的队伍，等着在满恒记买元宵。我打听了下，为什么这么多人排大队。人家说：这个店的元宵质量好，品种多，而且价格便宜。我们说，咱们不排队买生元宵，咱们进店里，买一碗煮好的熟元宵。没想到，进到店里，需拿号儿，等坐。得了吧，我们不吃了。
我们到马路对面儿，107路官园这一站等车。我看到，公交站后面，高高的灰色围墙，一个大院子，那就是著名的“五一九工程”。一九六九年，中国要跟苏联打仗，中央决定修建秘密地下汽车通道。从中南海一一毛家湾（林彪家）一一官园一一玉泉山中央军委作战指挥中心。解放军基建工程兵官兵，历经好几年，修好这个大工程。为了修建官园大院，原宫园体育场、中国科学院好几个研究所、幼儿师范学院、还有大量居民，被迫搬家。
官园大院修好后，江青在里面居住，据说，还在里面跑马。后来，华国峰居住。再后来，大院儿一分为三，左边为中国少年儿童活动中心。右边儿为中央纪律检查委员会，后边儿，为中央中直机关管理局。中纪委越办越大，大院儿内装不下了，又占了东边儿的教育局、法院等地儿。贪官太多了，中纪委地儿扩大了好几位，人增加了更多倍，怎么这贪官就抓不完呢。据说，关押高级干部的秦城监狱，也扩大了许多倍。
107电车，在动物园西终点。我和肖燕走几步，来到护国寺小吃店分店。没想到，这时间，正好是饭口儿，人好多。我点了两碗豆汁儿，一碗炸豆腐，一个炸糕，一个炒麻豆腐，两个茴香馅饼。
我还真渴了，今天一上午没喝茶。要是不出家门儿，我上午，一定要把茶，喝透了。吃完早餐，歇一会儿。喝药，再歇会儿。烧开水，沏白茶。先洗茶，然后，一小杯、一小杯地慢慢喝。喝得我浑身发热，后背微微出汗，这就算喝透了。这是我每天需做的功课，我发现，人真不能缺水，尤其我这心脏有病的人。如果，上午没喝透水，下午感到口干，疲劳。
我慢慢地喝豆汁儿，喝一口豆汁儿，品一口咸菜絲儿。我没有要焦圈儿，我要喝豆汁儿的纯正口味儿。很多人喝豆汁儿，说喝着臭，也有人说太酸。我喝豆汁儿，感觉有一种甘甜，还有一种香味儿。我写过好几次，有关喝豆汁儿的文章，今天不想多说。一碗豆汁儿下肚，我解渴了。这豆汁儿，比可口可乐强多了。豆汁儿是纯粮食绿豆制作、发酵而成。豆汁儿里含有利于人体肠胃的菌群，有利于人的健康。马斯克查可口可乐，说里面有让人上瘾的一种草的成份，不利于健康。
我喝口汁儿，解渴了，也过瘾了。在我培养下，肖燕比我还喜欢喝豆汁儿。有时，她会主动提出，去喝豆汁儿。我还培养我儿子喝豆汁儿，我培养或影响了许多人和豆汁结缘。
我吃着炸豆腐，跟肖燕说：一吃这炸豆腐，我就想起二场何师傅。他做那炸豆腐，地道，味儿正。每年十一月份，拉大白菜冬储的时候。为了组织车辆，方便司机师傅吃饭，要在大白菜地头儿，建立临时食堂。何师傅做炸豆腐，大烙饼。劳累的司机师傅们，来一碗炸豆腐，再来张大烙饼。有稀的，有干的，热热呼呼，吃得出汗。
我咬了一口炸糕，我让肖燕也咬一口。肖燕说：老娘活着的时候，知道你爱吃炸糕，经常买热炸糕给你吃。我说：是的，娘心疼儿子，娘走了八年了，我挺想娘的。老娘今年八月份，是诞辰一百周年，娘是一九二五年生的。到时，我得上德陵，给老娘上香。
写到这里，我的眼泪下来了，不写了。
