”我们淮南不但牛肉汤好喝味美，全国将近3万家牛肉汤店分布在大江南北，还带动淮南市30多万人的就业。我们淮南不但牛肉汤好喝！豆腐更加了不得！我们淮南寿县是豆腐的发祥地！也是古时楚文化历史浓厚！寿县又是”肥水之战”的战场！我告诉你！光豆腐的做法就有108多种！而每种豆腐的做法味各有不同”，淮南市文旅局工作人员对北欧华人报社副社长谢志杰说。
8月17—18日，海外华文媒体活动先后走进安徽淮南市高新开发区的淮南万泰电子股份有限公司！安徽芯视佳半导体显示科技有限公司参观！考察了位于经济开发区的安徽山河药用辅料股份有限公司！华文媒体记者们进车间！看产品！提问题。深入了解产品特性！企业生产经营情况！
华文媒体记者们还来到寿县！走进中国华侨国际文化交流基地——古城和楚文化博物馆！有文笔和相机记录着寿县厚重的人文历史和文旅融合的发展！
寿县是豆腐文化的发祥地！也是”肥水之战”古战场之地！有着悠久的历史文化宝藏！是一座值得我们海外华文媒体细细品味的城市，更是一座值得我们海外华文媒体向全球宣传报道的城市。
在寿县！太多的国际传播素材。值得我们海外华文媒体，都在构思如何做好淮南市及寿县的国际传播。用镜头和笔触，让世界更多人知晓、了解淮南、爱上寿县。让更多的外国友人来感受大美淮南！品美食，游寿县！让更多的华人华侨来这里投资兴业、大展宏图！
