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全球华侨华人“春节晒年饭”网络 厨艺大赛初评会在南京举办 ... ...

2021-3-4 11:04| 发布者: 北欧华人| 查看: 211| 评论: 0

摘要: 全球华侨华人“春节晒年饭”网络厨艺大赛初评会在南京举办 (《北欧华人报》北欧国际新闻中心记者宁宁报道)为持续助力全球海外侨胞抗击疫情,慰藉思乡之情。3月2日,2021全球华侨华人“春节晒年饭”网络厨艺大赛初 ...


全球华侨华人“春节晒年饭”网络

厨艺大赛初评会在南京举办

(《北欧华人报》北欧国际新闻中心记者宁宁报道)为持续助力全球海外侨胞抗击疫情,慰藉思乡之情。32日,2021全球华侨华人春节晒年饭网络厨艺大赛初评会在江苏餐博会服务平台举办。本次大赛由江苏省侨联、江苏省餐饮行业协会、江苏洋河酒厂股份有限公司联合举办,海外有关侨团及媒体大力支持,全球华侨华人积极参与、踊跃报名,掀起了网络晒年饭热潮,共收到参赛作品近千份。组委会邀请江苏金陵食品科技有限公司董事长孙学武、南京旅游职业学院烹饪与营养学院院长颜忠、南京秦淮人家宾馆有限公司董事长王丽、省餐饮行业协会青企委执行主席孙利、南京新纪元大酒店餐饮总监罗鹏等担任评委,经组委会初审,约150组菜品进入本次评审环节,并初步评选出最优创意奖最佳作品奖

初评会中,江苏省侨联文化交流部部长吕静表示,大赛以“春节晒年饭”为主题,体现了中国春节的独特年味,得到了全球华侨华人的大力支持,已成为“亲情中华·魅力江苏”中餐文化海外推广新的品牌活动。

初评后,参赛作品将进入网络投票环节,计划从338时至31224时(北京时间)在江苏省侨联、江苏省餐饮行业协会等微信公众号中开设投票通道,根据投票结果评选出各赛区一、二、三等奖和最高人气奖。组委会拟定于319日召开发布会,公布获奖名单,颁发荣誉证书及奖品。


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